Pdf-книга
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая
Цена : 269 руб.
-
Автор: Екатерина Шаповалова
-
Жанр: Кулинария
О книге
Производство в России крепких домашних напитков – это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни – от первого знакомства со спиртным до открытия «Музея национальных напитков», раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей.