Аудиокнига
Колбаса как мясной деликатес
Цена : 26 руб.
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
О книге
О традициях и технологиях производства колбас в разных странах, истории колбасы как таковой и о том, для чего в прошлом веке использовалась силитра и как правильно коптить колбасу, мы узнали у нашего гостя – Андрея Куспица, сооснователя гастрономической компании «Le Bon Gout».